Contact Us | Sitemap | Language : English | Bahasa
Indotara
  1. Home
  2. Artikel
  3. Manufaktur Kuliner Inovatif: Membuka Potensi dengan Vergon Industrial Vacuum Horizontal Cooking Mixer

Manufaktur Kuliner Inovatif: Membuka Potensi dengan Vergon Industrial Vacuum Horizontal Cooking Mixer

Posted Date, 14 January 2024
Editor: Farhan
Penulis: Fendri Chandra S.Kom.


Keunggulan Teknologi Vergon Industrial Vacuum Horizontal Cooking Mixer

1. Integrasi Sempurna dalam Produksi Makanan
Vergon Industrial Vacuum Horizontal Cooking Mixer menggabungkan beberapa fungsi utama, seperti mengaduk, memasak, dan mengolah bahan, dalam satu perangkat. Hal ini memungkinkan manufaktur kuliner untuk mengoptimalkan ruang dan peralatan, menciptakan lingkungan produksi yang lebih efisien dan terorganisir.

2. Penggunaan Teknologi Vakum untuk Presisi dan Konsistensi Tinggi
Teknologi vakum pada mixer ini menciptakan kondisi bebas udara di dalam wadah, memberikan panas yang merata dan konsisten pada seluruh permukaan bahan. Hasilnya adalah makanan yang matang dengan presisi tinggi dan konsistensi rasa yang luar biasa, sesuatu yang sangat dihargai dalam industri kuliner.

3. Fleksibilitas dalam Memproses Berbagai Jenis Bahan
Vergon Industrial Vacuum Horizontal Cooking Mixer dirancang untuk mengolah berbagai jenis bahan, termasuk saus, adonan, daging, dan produk makanan lainnya. Dengan kemampuannya yang luar biasa dalam mengatasi berbagai tipe bahan, perangkat ini menjadi solusi ideal untuk manufaktur kuliner yang beragam.

4. Optimalisasi Energi dan Penghematan Bahan Baku
Pengaturan suhu yang cermat dan penggunaan teknologi vakum tidak hanya memastikan proses memasak yang efisien tetapi juga menghasilkan penghematan energi dan bahan baku. Keunggulan ini memberikan dampak positif pada keberlanjutan produksi makanan dan juga dapat mengurangi biaya operasional.

Penerapan dalam Dunia Manufaktur Kuliner :
Berbagai perusahaan manufaktur kuliner telah mengadopsi teknologi Vergon Industrial Vacuum Horizontal Cooking Mixer ini. Pabrik-pabrik yang memproduksi berbagai produk mulai dari saus, kari, hingga adonan roti, menemukan bahwa penggunaan mixer ini memberikan daya saing yang signifikan. Peningkatan efisiensi, kualitas konsisten, dan kemampuan untuk memproses berbagai bahan secara efektif menjadikan perangkat ini sebagai elemen kunci dalam rantai produksi mereka.

Kesimpulan
Vergon Industrial Vacuum Horizontal Cooking Mixer tidak hanya sebuah perangkat, tetapi merupakan simbol dari revolusi dalam manufaktur kuliner. Dengan menghadirkan efisiensi, presisi, dan fleksibilitas, teknologi ini membuka potensi baru dalam industri makanan. Di tengah persaingan yang semakin ketat, perangkat inovatif seperti ini menjadi kunci untuk memastikan bahwa manufaktur kuliner tetap kompetitif dan responsif terhadap tuntutan pasar yang terus berubah. Dengan demikian, Vergon Industrial Vacuum Horizontal Cooking Mixer mengarahkan industri makanan menuju masa depan yang lebih inovatif dan efisien.

Berikut spesifikasi dan fitur dari Vergon Horizontal Vacuum Cooking Mixer :

Vergon Vacuum Horizontal Cooking Mixer
Model : VVHM-500
Motor Power : 5 KW
Heating Methode : Steam
Voltage : 380V/3 Phase/50Hz
Loading Capacity : 500 Litre
Stirring Speed : 0-80 RPM
Temperature : Controllable
Pot Tilting : Automatic
Pot Cooking Thickness : 12 MM
Mixing Speed : Adjustable
Sealed Geared Motor : Yes
Timing Device : Yes; Automation : Yes
Touch Screen Panel Controller : Yes
Stirring Type : Horizontal Stirring
Functions : Stirring/Heating/Vacuum
Unit Dimension : 2750x1300x1500 MM
Warranty : 1 year of electrical

Features:
- Stainless Steel SUS304 Material By Nippon, Japan
- Heating Element By Kashima, Japan
- Micro Controller By Infineon, Germany
- Electrical Components By Schneider and Siemens, Germany
- Silent Mode Motor Reducer By Leroy-Somer, France
- Teflon Scapper By Rochling, Germany

Scope of Application:
- Infiltration Fruits, Dried Fruits and Canned Fruits
- Extraction : Fruit Jams, Fruit Syrup and Tomato Paste
- Mixing : Pickles, Vegetables, Herbs and Seasoning
- Blending : Different Forms Grounded Powder, Sliced and Mashed

Untuk pembelian unit ini bisa akses ke website berikut ini:



Dan untuk fast respon bisa langsung hubungi kami dengan link di bawah ini:
Chat via WhatsApp

Our Marketing Office and After Sales Service Center

Head Office

50/F, Menara BCA Grand Indonesia

JL. M.H. Thamrin No.1,

Jakarta Pusat 10310

Phone : 021 - 5011 2223

Email : dfbm@indotara.id

Marketing Office

APL Tower 6th Floor No. 6 Central Park,

JL. Letjen S. Parman Kav 28,

Jakarta Barat - 11440

Phone : 021 - 5011 2223

Email : dfbm@indotara.id

Indotara Showroom

Millenium Industrial Estate

JL. Millenium 22 Blok R3 No. 1,

Cikupa, Tangerang - Banten 15720

Phone : 021 - 5011 2223

Email : dfbm@indotara.id

Bandung Office

Wisma HSBC Lt. 6 Suite B

Jalan Asia Afrika No.116,

Kota Bandung, Jawa Barat 40112

Phone : 021 - 5011 2223

Email : bdg.dfbm@indotara.id

Surabaya Office

Japfa Indoland Center, Tower I Lt. 10/1008

JL. Jendral Basuki Rahmat 129-137

Surabaya 60271

Phone : 021 - 5011 2223

Email : sby.dfbm@indotara.id

Semarang Office

Wisma HSBC Lt. 6 suite 609

JL. Gajah Mada No.135,

Semarang, Jawa Tengah - 50134

Phone : 021 - 5011 2223

Email : smg.dfbm@indotara.id

Medan Office

Sutomo Tower Lantai 5H

JL. Sutomo Ujung No.28,

Kota Medan, Sumatera Utara 20235

Phone : 021 - 5011 2223

Email : mdn.dfbm@indotara.id

Bali Office

Benoa Square Lt. 2

JL. Bypass Ngurah Rai No. 21 A Kedonganan,

Kuta Badung - Bali Indonesia 80361

Phone : 021 - 5011 2223

Email : bali.dfbm@indotara.id

Makassar Office

Fajar Graha Pena Lt. 5

JL. Urip Sumoharjo No. 20,

Makassar - Sulawesi Selatan 90234

Phone : 021 - 5011 2223

Email : mks.dfbm@indotara.id

Balikpapan Office

Panin Tower Lt. 8 Grand Sudirman

JL. Jendral Sudirman No.7 Klandasan Ilir,

Balikpapan Kota - Kalimantan Timur 76114

Phone : 021 - 5011 2223

Email : bpp.dfbm@indotara.id

Yogyakarta Office

Hartono Mall Yogyakarta Lt. 3

Kaliwaru, Condongcatur,

Sleman, Yogyakarta 55281

Phone : 021 - 5011 2223

Email : yog.dfbm@indotara.id

Singapore Office

Marina Bay Financial Centre Tower 3

17F, 12 Marina Boulevard

Singapore - 018982

Phone : 021 - 5011 2223

Email : sing.dfbm@indotara.id

INDOTARA logo
PT. Indotara Persada adalah perusahaan yang memfokuskan diri pada bisnis produk-produk berkualitas tinggi untuk mendukung industry & bisnis di Indonesia.