Dalam dunia industri makanan, perikanan, pertanian, hingga sektor kesehatan, kebutuhan akan es berkualitas tinggi dan konsisten menjadi sangat penting. Salah satu jenis es yang paling banyak digunakan adalah es serpih (flake ice). Untuk memenuhi kebutuhan produksi es dalam jumlah besar dan terus menerus, hadir solusi terbaik yaitu Mesin Ice Flake Industrial.

Apa Itu Ice Flake?

Ice flake adalah es berbentuk serpihan tipis dengan kelembutan dan ketahanan dingin yang stabil. Teksturnya mudah menyelimuti produk, cepat mendinginkan, dan tidak merusak permukaan bahan yang sensitif. Inilah yang membuat es serpih sangat populer di berbagai industri.

Keunggulan Mesin Ice Flake Industrial

1. Produksi Stabil & Kapasitas Tinggi

Mesin ice flake industrial dirancang untuk menghasilkan es secara terus-menerus dengan kapasitas mulai dari 500 kg hingga puluhan ton per hari. Cocok digunakan untuk industri perikanan, poultry, pabrik makanan, dan cold chain.

2. Efisiensi Energi & Hemat Operasional

Dilengkapi dengan sistem pendingin yang efisien (freon atau ammonia), mesin ini bekerja dengan konsumsi daya yang lebih rendah dibanding metode pembuatan es lainnya. Komponen kompresor kualitas tinggi seperti Bitzer, Danfoss, atau Copeland juga membuat operasional lebih hemat.

3. Es Berkualitas – Cepat Mendinginkan

Es serpih memiliki permukaan luas sehingga sangat cepat menyerap panas. Ideal untuk:

• Preservasi ikan & seafood

• Pencampuran adonan roti & bakery

• Penanganan sayur & pertanian

• Laboratorium & kesehatan

4. Material Food Grade & Anti Karat

Evaporator berbahan stainless steel food grade memastikan produksi es tetap higienis. Desain silinder pendingin juga mencegah korosi meski digunakan dalam lingkungan yang lembab dan bersuhu rendah.

5. Sistem Operasional Otomatis

Dilengkapi dengan panel kontrol otomatis, mesin akan berhenti ketika tangki penuh dan aktif kembali saat level es menurun. Ini memberikan kemudahan bagi operator dan mengurangi risiko kerusakan.

6. Instalasi Fleksibel

Bisa menggunakan:

• Air-cooled condenser

• Water-cooled condenser

• Remote condenser (outdoor unit)
  Sehingga memudahkan penempatan mesin di ruang produksi.

 
Aplikasi Mesin Ice Flake Industrial

1. Industri Perikanan

Digunakan untuk menjaga kesegaran ikan di kapal maupun pabrik pengolahan.

2. Industri Pangan

Diperlukan dalam proses pencampuran adonan, penyimpanan daging, dan distribusi dingin.

3. Pertanian & Distribusi Sayur

Menjaga suhu stabil agar produk tetap fresh selama penyimpanan dan pengiriman.

4. Rumah Sakit & Laboratorium

Sebagai media pendingin sampel medis dan peralatan tertentu.

5. Pasar Modern & Cold Storage

Menjaga kualitas produk display yang sensitif akan panas.

Kenapa Mesin Ice Flake Lebih Unggul Dibanding Es Blok?

• Cepat mendinginkan karena bentuknya lebih tipis

• Tidak perlu dihancurkan manual

• Lebih higienis

• Tidak melukai produk (terutama ikan dan seafood)

• Cocok untuk proses produksi yang butuh pendinginan cepat

Kesimpulan

Mesin Ice Flake Industrial adalah investasi terbaik bagi perusahaan yang membutuhkan pasokan es stabil, higienis, dan efisien dalam jumlah besar. Dengan teknologi evaporator canggih, kompresor berkualitas, serta sistem otomatis, mesin ini mampu mendukung operasional industri secara optimal.

Dapatkan produk-produk terbaik di INDOTARA PERSADA salah satunya Tomori Ice Flake Machine ini dengan berbagai pilihan sesuai kebutuhan bisnis anda dengan kualitas terbaik dikelas, garansi panjang, harga yang bersaing, sparepart yang selalu sedia, after sales yang mendukung serta tim teknisi yang handal dibidangnya yang siap membantu anda.

Untuk mengetahui produk atau ingin mendapatkan produk ini anda dapat menghubungi website resmi kami di www.indotara.co.id.
Di website resmi kami anda akan dilayani oleh team sales yang professional yang siap membantu kebutuhan anda.