Contact Us | Sitemap | Language : English | Bahasa
Indotara
  1. Home
  2. Artikel
  3. Cara Maintenance dan Perawatan Mesin Kopi Ferratti Ferro FCM-3243 Le Gazzio Doppio CR Agar Awet dan Tahan Lama

Cara Maintenance dan Perawatan Mesin Kopi Ferratti Ferro FCM-3243 Le Gazzio Doppio CR Agar Awet dan Tahan Lama

Posted Date, 04 Oktober 2025
Editor: Ipin
Penulis: Melyana Izki Naila Fairilliza

Cara Maintenance dan Perawatan Mesin Kopi Ferratti Ferro FCM-3243 Le Gazzio Doppio CR Agar Awet dan Tahan Lama
Mesin kopi Ferratti Ferro Espresso Coffee Machine FCM-3243 Le Gazzio Doppio CR adalah salah satu mesin kopi profesional yang dirancang untuk menghadirkan espresso berkualitas tinggi dengan performa maksimal. Namun, untuk menjaga kualitas hasil seduhan dan memperpanjang usia mesin, dibutuhkan perawatan rutin dan maintenance yang benar. Berikut panduan lengkap cara merawat mesin kopi FCM-3243 Le Gazzio Doppio CR agar tetap awet dan tahan lama.

1. Bersihkan Setiap Hari Setelah Digunakan
Pembersihan harian adalah langkah paling penting untuk menjaga performa dan kebersihan mesin:
  • Group Head: Gunakan blind filter (filter buta) dan jalankan backflush dengan air bersih untuk membersihkan sisa kopi di dalam saluran. Lakukan ini minimal 5 kali.
  • Portafilter dan Basket: Cuci dengan air hangat dan sikat. Jangan dicuci dengan sabun karena dapat meninggalkan aroma.
  • Steam Wand: Lap bagian steam wand setelah setiap penggunaan dan semprotkan uap beberapa detik untuk mengeluarkan sisa susu. Rendam ujungnya dalam air hangat jika ada sumbatan.
  • Drip Tray dan Tangki Air: Kosongkan dan cuci setiap hari untuk menghindari jamur atau bau.

2. Gunakan Air yang Sudah Disaring
Kualitas air sangat mempengaruhi kinerja dan umur mesin. Gunakan air bersih yang telah difilter atau air mineral dengan kadar mineral seimbang. Air keras (mengandung banyak kapur) dapat menyebabkan kerak (scale) di dalam boiler dan pipa-pipa mesin. Jika memungkinkan, gunakan water softener atau filter eksternal.

3. Lakukan Descaling Secara Berkala
Descaling adalah proses membersihkan kerak mineral yang menumpuk di dalam boiler dan saluran air:
  • Gunakan descaler khusus mesin espresso (bukan cuka).
  • Lakukan proses descaling setiap 2-4 minggu sekali, tergantung intensitas pemakaian dan kualitas air.
  • Ikuti petunjuk pada kemasan descaler atau panduan dari Ferratti Ferro.

4. Ganti Seal dan Gasket Secara Berkala
Komponen seperti group head gasket (karet di dalam kepala group) dan shower screen bisa aus setelah pemakaian berulang. Tanda-tanda perlu diganti:
  • Tetesan air di sekitar portafilter saat menyeduh
  • Kopi yang tidak terekstraksi dengan sempurna
Ganti gasket setiap 3-6 bulan untuk menjaga tekanan dan kualitas ekstraksi tetap optimal.

5. Lakukan Servis Rutin oleh Teknisi Profesional
Mesin espresso seperti FCM-3243 sebaiknya diservis oleh teknisi profesional setiap 6 bulan hingga 1 tahun sekali, tergantung intensitas pemakaian. Servis mencakup:
  • Pemeriksaan tekanan pompa
  • Kalibrasi suhu boiler
  • Penggantian suku cadang internal jika diperlukan
6. Simpan di Tempat Kering dan Bersih
Jaga lingkungan tempat mesin diletakkan agar selalu kering, bebas dari debu, dan tidak terkena cipratan air atau uap panas yang berlebihan. Hal ini penting untuk menjaga komponen elektronik dan body mesin tetap awet.

Kesimpulan
Merawat mesin kopi Ferratti Ferro FCM-3243 Le Gazzio Doppio CR tidak hanya menjaga rasa kopi tetap konsisten, tapi juga memperpanjang umur pakai mesin dan menghindari biaya servis besar. Dengan perawatan harian yang konsisten, pembersihan berkala, penggunaan air berkualitas, serta servis rutin, Anda bisa memastikan mesin tetap dalam kondisi prima selama bertahun-tahun.

Semoga Bermanfaat,

Dapatkan produk - produk Ferratti Ferro FCM-3243 Le Gazzio Doppio CR dengan berbagai macam pilihan model dengan harga bersaing, after sales didukung oleh teknisi yang handal, garansi yang panjang, design produk yang elegan, harga yang ekonomis, spare part tersedia dan jaminan after sales terbaik. Produk Tomori yang INDOTARA tawarkan bisa menjadi pilihan terbaik dan mendukung kemajuan bisnis & kebutuhan Anda.

Our Marketing Office and After Sales Service Center

Head Office

50/F, Menara BCA Grand Indonesia

JL. M.H. Thamrin No.1,

Jakarta Pusat 10310

Phone : 021 - 5011 2223

Email : horeca@indotara.id

Marketing Office

Maggiore Business Loft No. 01-02

Gading Serpong,

Tangerang - Banten 15332

Phone : 021 - 5011 2223

Email : horeca@indotara.id

Indotara Showroom

Millenium Industrial Estate

JL. Millenium 22 Blok R3 No. 1,

Cikupa, Tangerang - Banten 15720

Phone : 021 - 5011 2223

Email : horeca@indotara.id

Bandung Office

Wisma HSBC Lt. 6 Suite B

Jalan Asia Afrika No.116,

Kota Bandung, Jawa Barat 40112

Phone : 021 - 5011 2223

Email : bdg.horeca@indotara.id

Surabaya Office

Japfa Indoland Center, Tower I Lt. 10/1008

JL. Jendral Basuki Rahmat 129-137

Surabaya 60271

Phone : 031 - 3360 1483

Email : sby.horeca@indotara.id

Semarang Office

Wisma HSBC Lt. 6 suite 609

JL. Gajah Mada No.135,

Semarang, Jawa Tengah - 50134

Phone : 024 - 40 300 887

Email : smg.horeca@indotara.id

Medan Office

Sutomo Tower Lantai 5H

JL. Sutomo Ujung No.28,

Kota Medan, Sumatera Utara 20235

Phone : 061 - 50 300 591

Email : mdn.horeca@indotara.id

Bali Office

Benoa Square Lt. 2

JL. Bypass Ngurah Rai No. 21 A Kedonganan,

Kuta Badung - Bali Indonesia 80361

Phone : 021 - 5011 2223

Email : bali.horeca@indotara.id

Makassar Office

Fajar Graha Pena Lt. 5

JL. Urip Sumoharjo No. 20,

Makassar - Sulawesi Selatan 90234

Phone : 021 - 5011 2223

Email : mks.horeca@indotara.id

Balikpapan Office

Panin Tower Lt. 8 Grand Sudirman

JL. Jendral Sudirman No.7 Klandasan Ilir,

Balikpapan Kota - Kalimantan Timur 76114

Phone : 021 - 5011 2223

Email : bpp.horeca@indotara.id

Yogyakarta Office

Hartono Mall Yogyakarta Lt. 3

Kaliwaru, Condongcatur,

Sleman, Yogyakarta 55281

Phone : 021 - 5011 2223

Email : yog.horeca@indotara.id

Singapore Office

Marina Bay Financial Centre Tower 3

17F, 12 Marina Boulevard

Singapore - 018982

Phone : 021 - 5011 2223

Email : sing.horeca@indotara.id

INDOTARA logo
PT. Indotara Persada adalah perusahaan yang memfokuskan diri pada bisnis produk-produk berkualitas tinggi untuk mendukung industry & bisnis di Indonesia.