Corna Heavy Duty Combi Oven With Steamer CCO-EOA-6: Solusi Memasak Profesional untuk Bisnis Kuliner Modern
Dalam industri kuliner profesional, konsistensi hasil masakan, efisiensi waktu, dan kapasitas produksi menjadi faktor penting untuk menunjang operasional dapur. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, PT Indotara Persada menghadirkan Corna Heavy Duty Combi Oven With Steamer CCO-EOA-6, oven combi profesional yang menggabungkan fungsi roasting, baking, steaming, hingga regenerating dalam satu unit berkinerja tinggi.

PT Indotara Persada merupakan distributor dan penyedia berbagai peralatan industri, kitchen equipment, serta mesin usaha yang telah dipercaya oleh berbagai pelaku bisnis di Indonesia.
Performa Tinggi untuk Dapur Profesional

Corna CCO-EOA-6 dirancang khusus untuk kebutuhan hotel, restoran, katering, bakery, central kitchen, hingga industri makanan yang membutuhkan kapasitas produksi besar dengan hasil yang konsisten.

Dengan kapasitas 6 tray GN 1/1, oven ini mampu mengolah berbagai jenis makanan secara bersamaan tanpa mengurangi kualitas hasil masakan. Sistem kombinasi panas dan uap memungkinkan makanan matang lebih merata, tetap juicy, serta mempertahankan nutrisi dan cita rasa.
Material Premium dan Komponen Kelas Dunia

Keunggulan Corna CCO-EOA-6 terletak pada penggunaan komponen berkualitas internasional, di antaranya:
- Material Stainless Steel SUS304 dari Jepang
- Kaca pintu anti panas double glass dari Jepang
- Smart Micro Controller dari Jerman
- Electrical Controller ABB dari Swiss
- Steam Boiler Bosch Industriekessel GmbH dari Jerman
- Water Pump Calpeda dari Italia
- Temperature Lamp Philips dari Belanda

Kombinasi komponen premium tersebut menghasilkan performa yang stabil, tahan lama, dan aman digunakan untuk operasional intensif setiap hari.
Fitur Canggih yang Mempermudah Operasional

Corna CCO-EOA-6 dilengkapi berbagai fitur modern untuk meningkatkan produktivitas dapur, seperti:
✔ Penyimpanan hingga 50 menu otomatis
✔ Sistem kontrol presisi dengan sensitivitas tinggi
✔ Fitur penghentian otomatis saat pintu dibuka
✔ Sistem keamanan anti pembukaan pintu tidak disengaja
✔ Fungsi cooling, dehumidifying, dan deodorizing
✔ Spray cleaning gun tekanan tinggi
✔ 4 mode pembersihan otomatis
✔ Proteksi suhu ultra tinggi
✔ Sistem pemanasan 360° tanpa titik mati

Dengan teknologi tersebut, operator dapat mengatur proses memasak secara lebih mudah, akurat, dan efisien.

Spesifikasi Singkat
Model : CCO-EOA-6
Tegangan : 380V / 3 Phase / 50Hz
Daya : 11 KW
Kapasitas : 6 Layer GN Pan
Temperatur : 0°C – 400°C
Tekanan Air : 150 – 600 KPa
Dimensi : 840 x 771 x 782 mm
Garansi : 1 Tahun Electrical

Pilihan Tepat untuk Investasi Bisnis Kuliner
Bagi pelaku usaha yang mengutamakan kualitas, efisiensi, dan kapasitas produksi tinggi, Corna Heavy Duty Combi Oven With Steamer CCO-EOA-6 menjadi pilihan ideal. Dengan dukungan layanan purna jual, ketersediaan sparepart, dan teknisi profesional dari PT Indotara Persada, investasi peralatan dapur menjadi lebih aman dan menguntungkan.