Proses pengeringan makanan menjadi salah satu cara untuk membantu mengurangi kadar air pada bahan makanan dan membuatnya lebih stabil saat disimpan. Bagi pelaku usaha, proses ini membutuhkan suhu dan waktu yang tepat agar hasil pengeringan lebih konsisten. CORNA Electric Food Dehydrator Hot System CHD-10H hadir sebagai perangkat yang membantu proses tersebut menggunakan sirkulasi udara panas.

CORNA CHD-10H memiliki rentang suhu 30°C hingga 90°C yang dapat disesuaikan dengan jenis bahan makanan. Pengguna juga dapat mengatur waktu pengeringan hingga 24 jam. Setelah suhu dan waktu ditentukan, mesin dapat bekerja secara otomatis sehingga proses produksi menjadi lebih praktis. Pengaturan temperatur yang fleksibel membuat mesin ini dapat digunakan untuk bahan yang membutuhkan proses pengeringan dengan suhu rendah maupun lebih tinggi. Sistem heating element dan kipas yang tertutup juga membantu menjaga proses pemanasan tetap aman dan terkontrol.

Untuk mendukung kebutuhan produksi, CORNA CHD-10H dilengkapi 10 tray dengan ukuran masing-masing 30 x 28 cm. Jarak antar-rak sekitar 30 mm sehingga beberapa bahan dapat dikeringkan secara bersamaan. Sistem sirkulasi udara dirancang agar udara panas dapat bergerak ke seluruh bagian dalam mesin. Hal ini membantu proses pengeringan berlangsung lebih merata pada setiap tray. Unit ini juga dilengkapi tambahan crumb tray untuk menampung remah atau sisa bahan sehingga bagian dalam mesin lebih mudah dibersihkan.

CORNA CHD-10H menggunakan stainless steel SUS304 food grade yang sesuai untuk kebutuhan pengolahan makanan. Beberapa komponennya juga menggunakan material dari produsen Jepang, seperti stainless steel dari Nippon Steel, heating element heavy duty dari Kashima, dan kaca pintu dari Asahi. Pintu kaca memungkinkan pengguna melihat kondisi bahan selama proses pengeringan tanpa harus sering membuka mesin. Double layer housing dan inner LED light juga membantu memberikan pencahayaan pada bagian dalam unit.

CORNA CHD-10H dapat digunakan oleh UMKM makanan ringan, usaha dried fruit, vegetable chips, bakery, pastry, katering, restoran, hingga bisnis food processing. Mesin ini dapat membantu mengeringkan buah, sayuran, herbs, rempah-rempah, garnish, dan berbagai bahan makanan lainnya. Bagi pelaku usaha yang memproduksi makanan kering secara rutin, kapasitas 10 tray dapat membantu meningkatkan efisiensi proses. Sementara itu, pengaturan suhu dan waktu memberikan fleksibilitas untuk menyesuaikan proses berdasarkan karakteristik produk.

Dengan daya 800 watt dan tegangan 220–240V/50Hz, CORNA CHD-10H dapat menjadi pilihan untuk mendukung proses pengeringan makanan secara lebih praktis dan terkontrol. Ukurannya 34,5 x 39,5 x 42,7 cm juga membuatnya cukup mudah ditempatkan di area kerja yang tersedia. Fitur tersebut menjadikan unit ini sesuai untuk kebutuhan produksi yang membutuhkan hasil pengeringan konsisten, kapasitas memadai, serta pengoperasian sederhana setiap hari.