Contact Us | Sitemap | Language : English | Bahasa
Indotara
  1. Home
  2. Artikel
  3. Espresso Selalu Konsisten, Tanpa Tebak-Tebakan, Inilah Kelebihan Sistem Volumetric

Espresso Selalu Konsisten, Tanpa Tebak-Tebakan, Inilah Kelebihan Sistem Volumetric

Posted Date, 25 November 2025
Editor: Ipin
Penulis: Ayu Mutia

Dalam dunia kopi profesional, konsistensi adalah segalanya. Tidak peduli seberapa bagus biji kopi yang digunakan, tanpa takaran air dan waktu ekstraksi yang presisi, hasil espresso bisa berubah di setiap cangkir. Inilah mengapa Ferratti Ferro Coffee Espresso Machine FCM-3101 La Morelli Minore hadir dengan sistem Volumetric, sebuah teknologi yang memastikan setiap shot espresso memiliki volume, tekanan, dan suhu yang konsistentanpa perlu lagi menebak-nebak hasil akhir.

Teknologi Volumetric: Akurasi dalam Setiap Shot
Sistem Volumetric memungkinkan barista atau pengguna untuk memprogram volume air yang digunakan untuk setiap shot espresso. Saat tombol ditekan, mesin secara otomatis menghentikan aliran air ketika jumlah volume yang telah diatur tercapai.

Hasilnya adalah espresso yang sama presisinya di setiap cangkir, bahkan ketika dioperasikan oleh orang berbeda atau dalam kondisi sibuk sekalipun.
Ferratti Ferro FCM-3101 La Morelli Minore dilengkapi water flow sensor by Digmesa, Switzerland, yang dikenal dengan akurasi tinggi dalam mengukur volume air. Sensor ini bekerja sama dengan PID Controller System, memastikan suhu dan tekanan tetap stabil selama proses ekstraksi.

Kombinasi keduanya menjadikan mesin ini unggul dalam hal reproduksi rasa, efisiensi, dan konsistensi.

Performa Profesional dengan Material Premium
Sebagai mesin espresso Extra Heavy Duty, Ferratti Ferro FCM-3101 dibangun menggunakan material stainless steel food grade by Otto Junker GmbH, Germany dan copper boiler by Bonventi, Italy.

Material ini tidak hanya kokoh dan tahan lama, tetapi juga memiliki kemampuan konduktivitas panas yang sangat baik. Dengan demikian, suhu air selalu stabil dari awal hingga akhir proses brewing.

Ditenagai dengan rotary vane pump by Procon, USA, mesin ini memberikan tekanan stabil sebesar 15 bar untuk mengekstrak cita rasa kopi secara maksimal. Ditambah lagi dengan double boiler system satu untuk brewing dan satu lagi untuk steam pengguna bisa melakukan proses ekstraksi dan steaming secara bersamaan tanpa mengorbankan kestabilan suhu.

Desain dan Fitur yang Meningkatkan Efisiensi
Ferratti Ferro FCM-3101 memiliki tampilan modern dan elegan dengan kombinasi warna Matte White + Mirror Chrome, memberikan kesan mewah di setiap area bar cafe, restoran, maupun hotel.

Namun, keunggulan utamanya tetap terletak pada fungsi cerdas dan efisiennya, seperti:
  • Adjustable Brewing Temperature dan Brewing Time
  • Programmable & Memorized Brewing Time
  • Adjustable Hot Water Time
  • Pressure & Steam Gauge Display
  • Display Brewing Time untuk kontrol presisi
Dengan daya 3200W dan kapasitas produksi hingga 1500 cup per 24 jam, mesin ini mampu menangani volume tinggi dengan hasil yang tetap konsisten. Steam boiler bertekanan 5 bar dengan nozzle 4 lubang juga memberikan performa optimal untuk menghasilkan microfoam susu yang halus dan lembut, sempurna untuk latte art.

Kenyamanan dan Presisi dalam Setiap Penggunaan
Ferratti Ferro FCM-3101 dilengkapi portafilter berdiameter 58 mm yang merupakan standar profesional, serta pilihan double dan single spout basket. Dengan fitur Volumetric Drink Setting, pengguna tidak perlu lagi khawatir tentang over atau under extraction.

Cukup sekali atur volume air ideal, dan mesin akan secara otomatis menghasilkan espresso dengan cita rasa yang sama setiap kali tombol ditekan.
Teknologi ini bukan hanya memudahkan barista, tetapi juga meningkatkan efisiensi di cafe yang memiliki banyak staf. Kualitas rasa tetap terjaga tanpa perlu pengawasan terus-menerus.

Kesimpulan
Ferratti Ferro Coffee Espresso Machine FCM-3101 La Morelli Minore bukan sekadar mesin espresso, melainkan investasi berharga untuk menikmati kopi berkualitas tinggi setiap hari. Dengan perpaduan teknologi volumetric presisi, material premium, dan desain elegan, mesin ini mampu memenuhi ekspektasi pecinta kopi, baik untuk kebutuhan pribadi maupun bisnis.

Jika Anda masih bingung mencari mesin espresso dengan spesifikasi yang tepat, ingatlah bahwa proses memilih bisa menjadi pengalaman menarik. Pilihlah mesin yang sesuai dengan ukuran, kapasitas, bahan, fitur, dan desain yang Anda inginkan. Pastikan juga mesin tersebut memiliki stabilitas suhu, tekanan yang tepat, serta fitur keamanan lengkap agar setiap cangkir kopi yang Anda buat memiliki kualitas yang konsisten.

Dengan panduan ini, Anda akan menemukan mesin espresso yang tepat sebagai investasi jangka panjang. Tidak perlu ragu, bagi Anda yang mencari referensi mesin espresso terbaik untuk bisnis maupun kebutuhan pribadi, PT. Indotara Persada sebagai distributor tunggal Ferratti Ferro menawarkan berbagai pilihan model dengan kapasitas sesuai kebutuhan Anda.

Jaminan spare part, layanan after-sales terbaik, teknisi berpengalaman, garansi panjang, desain elegan, dan harga kompetitif menjadi keunggulan kami.

Our Marketing Office and After Sales Service Center

Head Office

50/F, Menara BCA Grand Indonesia

JL. M.H. Thamrin No.1,

Jakarta Pusat 10310

Phone : 021 - 5011 2223

Email : horeca@indotara.id

Marketing Office

Maggiore Business Loft No. 01-02

Gading Serpong,

Tangerang - Banten 15332

Phone : 021 - 5011 2223

Email : horeca@indotara.id

Indotara Showroom

Millenium Industrial Estate

JL. Millenium 22 Blok R3 No. 1,

Cikupa, Tangerang - Banten 15720

Phone : 021 - 5011 2223

Email : horeca@indotara.id

Bandung Office

Wisma HSBC Lt. 6 Suite B

Jalan Asia Afrika No.116,

Kota Bandung, Jawa Barat 40112

Phone : 021 - 5011 2223

Email : bdg.horeca@indotara.id

Surabaya Office

Japfa Indoland Center, Tower I Lt. 10/1008

JL. Jendral Basuki Rahmat 129-137

Surabaya 60271

Phone : 031 - 3360 1483

Email : sby.horeca@indotara.id

Semarang Office

Wisma HSBC Lt. 6 suite 609

JL. Gajah Mada No.135,

Semarang, Jawa Tengah - 50134

Phone : 024 - 40 300 887

Email : smg.horeca@indotara.id

Medan Office

Sutomo Tower Lantai 5H

JL. Sutomo Ujung No.28,

Kota Medan, Sumatera Utara 20235

Phone : 061 - 50 300 591

Email : mdn.horeca@indotara.id

Bali Office

Benoa Square Lt. 2

JL. Bypass Ngurah Rai No. 21 A Kedonganan,

Kuta Badung - Bali Indonesia 80361

Phone : 021 - 5011 2223

Email : bali.horeca@indotara.id

Makassar Office

Fajar Graha Pena Lt. 5

JL. Urip Sumoharjo No. 20,

Makassar - Sulawesi Selatan 90234

Phone : 021 - 5011 2223

Email : mks.horeca@indotara.id

Balikpapan Office

Panin Tower Lt. 8 Grand Sudirman

JL. Jendral Sudirman No.7 Klandasan Ilir,

Balikpapan Kota - Kalimantan Timur 76114

Phone : 021 - 5011 2223

Email : bpp.horeca@indotara.id

Yogyakarta Office

Hartono Mall Yogyakarta Lt. 3

Kaliwaru, Condongcatur,

Sleman, Yogyakarta 55281

Phone : 021 - 5011 2223

Email : yog.horeca@indotara.id

Singapore Office

Marina Bay Financial Centre Tower 3

17F, 12 Marina Boulevard

Singapore - 018982

Phone : 021 - 5011 2223

Email : sing.horeca@indotara.id

INDOTARA logo
PT. Indotara Persada adalah perusahaan yang memfokuskan diri pada bisnis produk-produk berkualitas tinggi untuk mendukung industry & bisnis di Indonesia.