Contact Us | Sitemap | Language : English | Bahasa
Indotara
  1. Home
  2. Artikel
  3. Espresso Selalu Konsisten, Tanpa Tebak-Tebakan, Inilah Kelebihan Sistem Volumetric

Espresso Selalu Konsisten, Tanpa Tebak-Tebakan, Inilah Kelebihan Sistem Volumetric

Posted Date, 25 November 2025
Editor: Ipin
Penulis: Ayu Mutia

Dalam dunia kopi profesional, tekanan dan suhu adalah dua elemen paling krusial yang menentukan kualitas espresso. Sedikit saja perbedaan suhu atau tekanan dapat mengubah rasa, aroma, dan karakter kopi secara signifikan. Karena itulah, Ferratti Ferro Coffee Espresso Machine FCM-3143 Le Gazzio Singola hadir dengan teknologi PID Controller System, menjadikannya mesin espresso pilihan utama bagi barista profesional, cafe, restoran, dan hotel yang mengutamakan konsistensi rasa di setiap shot.

Presisi Suhu dan Tekanan dengan Teknologi PID
Salah satu fitur unggulan Ferratti Ferro FCM-3143 adalah PID Controller System, yang berfungsi menjaga kestabilan suhu air saat proses brewing. Teknologi ini memastikan setiap tetes air yang melewati bubuk kopi memiliki suhu yang tepat dan konsisten.
Berbeda dengan mesin konvensional yang cenderung fluktuatif, sistem PID mampu mendeteksi dan menyesuaikan suhu secara otomatis dalam hitungan detik. Hasilnya? Ekstraksi sempurna, crema tebal, dan cita rasa kopi yang seimbang di setiap cangkir.

Selain suhu, tekanan juga menjadi kunci utama. Dengan rotary vane pump by Procon, USA dan brewing pressure 15 bar, FCM-3143 mampu menekan air dengan kekuatan optimal untuk mengekstrak seluruh aroma dan minyak alami dari biji kopi. Kombinasi tekanan stabil dan suhu presisi menjadikan mesin ini unggul di kelasnya.

Material Premium untuk Kinerja Maksimal
Ferratti Ferro FCM-3143 dirancang sebagai mesin espresso extra heavy duty dengan konstruksi full stainless steel dan copper piping. Material ini tidak hanya kuat dan tahan lama, tetapi juga berperan penting dalam distribusi panas yang merata.

Menggunakan special copper tube by Eugen Geyer GMBH, Germany dan high pressure pure copper boiler by Bonventi, Italy, mesin ini mampu mempertahankan kestabilan suhu meski digunakan dalam durasi panjang atau volume tinggi. Dengan steam boiler berkapasitas 5.5 liter dan nozzle 4 lubang, pengguna dapat menghasilkan steam kering yang kuat untuk menghasilkan microfoam susu sempurna, ideal untuk cappuccino atau latte art.

Kecanggihan Fitur yang Memudahkan Profesional
FCM-3143 tidak hanya tangguh, tetapi juga cerdas dan praktis.
Dilengkapi smart microcontroller by Infineon, Germany, mesin ini menawarkan berbagai pengaturan otomatis seperti:
  • Adjustable brewing temperature & brewing time
  • Adjustable hot water time
  • Programmable & memorized brewing time
  • Display brewing time & dual pressure gauge
Selain itu, sistem double boiler memastikan proses brewing dan steaming dapat dilakukan bersamaan tanpa kehilangan stabilitas suhu, menjadikannya sangat efisien di jam sibuk café atau restoran.

Dengan portafilter berdiameter 58 mm dan pilihan single/double basket spout, mesin ini mendukung berbagai gaya penyajian espresso sesuai preferensi pengguna.

Desain Elegan, Performa Andal
Tampil dengan warna ikonik Ferrari Red, Ferratti Ferro FCM-3143 tidak hanya berfungsi sebagai alat, tetapi juga sebagai simbol profesionalisme dan gaya di area bar kopi Anda.

Kombinasi daya 3200W, kapasitas produksi hingga 1500 cup/24 jam, serta dimensi ergonomis (540x400x500 mm) menjadikannya mesin yang efisien dan ideal untuk penggunaan intensif.

Kesimpulan
Ferratti Ferro Coffee Espresso Machine FCM-3143 Le Gazzio Singola bukan sekadar mesin espresso, melainkan investasi berharga untuk menciptakan kualitas kopi terbaik setiap hari. Dengan perpaduan teknologi PID yang presisi, material premium, dan desain elegan, mesin ini mampu memenuhi ekspektasi tertinggi pecinta kopi, baik untuk kebutuhan pribadi maupun bisnis profesional.

Jika Anda masih mencari mesin espresso dengan stabilitas suhu dan tekanan sempurna, pastikan pilihan Anda jatuh pada Ferratti Ferro. Mesin ini tidak hanya memberikan hasil ekstraksi yang konsisten, tetapi juga daya tahan tinggi dan kemudahan perawatan yang optimal.

Sebagai distributor tunggal Ferratti Ferro, PT. Indotara Persada menghadirkan berbagai model mesin espresso dengan kapasitas dan fitur sesuai kebutuhan Anda. Kami menjamin ketersediaan spare part, layanan after-sales terbaik, teknisi berpengalaman, garansi resmi 1 tahun untuk kelistrikan, dan harga kompetitif.

Our Marketing Office and After Sales Service Center

Head Office

50/F, Menara BCA Grand Indonesia

JL. M.H. Thamrin No.1,

Jakarta Pusat 10310

Phone : 021 - 5011 2223

Email : horeca@indotara.id

Marketing Office

Maggiore Business Loft No. 01-02

Gading Serpong,

Tangerang - Banten 15332

Phone : 021 - 5011 2223

Email : horeca@indotara.id

Indotara Showroom

Millenium Industrial Estate

JL. Millenium 22 Blok R3 No. 1,

Cikupa, Tangerang - Banten 15720

Phone : 021 - 5011 2223

Email : horeca@indotara.id

Bandung Office

Wisma HSBC Lt. 6 Suite B

Jalan Asia Afrika No.116,

Kota Bandung, Jawa Barat 40112

Phone : 021 - 5011 2223

Email : bdg.horeca@indotara.id

Surabaya Office

Japfa Indoland Center, Tower I Lt. 10/1008

JL. Jendral Basuki Rahmat 129-137

Surabaya 60271

Phone : 031 - 3360 1483

Email : sby.horeca@indotara.id

Semarang Office

Wisma HSBC Lt. 6 suite 609

JL. Gajah Mada No.135,

Semarang, Jawa Tengah - 50134

Phone : 024 - 40 300 887

Email : smg.horeca@indotara.id

Medan Office

Sutomo Tower Lantai 5H

JL. Sutomo Ujung No.28,

Kota Medan, Sumatera Utara 20235

Phone : 061 - 50 300 591

Email : mdn.horeca@indotara.id

Bali Office

Benoa Square Lt. 2

JL. Bypass Ngurah Rai No. 21 A Kedonganan,

Kuta Badung - Bali Indonesia 80361

Phone : 021 - 5011 2223

Email : bali.horeca@indotara.id

Makassar Office

Fajar Graha Pena Lt. 5

JL. Urip Sumoharjo No. 20,

Makassar - Sulawesi Selatan 90234

Phone : 021 - 5011 2223

Email : mks.horeca@indotara.id

Balikpapan Office

Panin Tower Lt. 8 Grand Sudirman

JL. Jendral Sudirman No.7 Klandasan Ilir,

Balikpapan Kota - Kalimantan Timur 76114

Phone : 021 - 5011 2223

Email : bpp.horeca@indotara.id

Yogyakarta Office

Hartono Mall Yogyakarta Lt. 3

Kaliwaru, Condongcatur,

Sleman, Yogyakarta 55281

Phone : 021 - 5011 2223

Email : yog.horeca@indotara.id

Singapore Office

Marina Bay Financial Centre Tower 3

17F, 12 Marina Boulevard

Singapore - 018982

Phone : 021 - 5011 2223

Email : sing.horeca@indotara.id

INDOTARA logo
PT. Indotara Persada adalah perusahaan yang memfokuskan diri pada bisnis produk-produk berkualitas tinggi untuk mendukung industry & bisnis di Indonesia.