Heavy Duty Espresso Machine dengan Double Boiler & Presisi Profesional
Dalam operasional coffee shop yang serius, mesin espresso bukan hanya alat, melainkan jantung bisnis. FCM-3149 Ferrozzo Grande dirancang sebagai heavy duty espresso machine dengan performa tinggi, stabilitas maksimal, dan kontrol presisi untuk menghasilkan espresso berkualitas konsisten sepanjang hari.
Mengusung stainless steel housing tanpa coating dengan metal side cover, mesin ini tampil kokoh dan profesional. Material SUS304 pada boiler memastikan ketahanan terhadap suhu tinggi dan korosi, sekaligus menjaga kualitas rasa tetap murni.

Double Boiler System – Stabil Tanpa Kompromi
Mesin ini menggunakan sistem Double Boiler, terdiri dari:
- Boiler brewing 550 ml (SUS304)
- Boiler steam & hot water 1000 ml (SUS304)
Keunggulannya? Brewing dan steaming bisa berjalan bersamaan tanpa penurunan suhu atau tekanan. Sangat ideal untuk jam sibuk dengan permintaan tinggi.

Tekanan 15 Bar dengan Komponen Premium Internasional
Dengan tekanan 15 Bar, espresso diekstraksi sempurna menghasilkan crema tebal dan body kuat. Didukung oleh:
- Vibration Pump Ulka (Italia)
- Heating Element Giacomini (Italia)
- Heating Tube Stainless Steel Nippon (Jepang)
- Stainless Steel Mirror Cover Polifilm (Jerman)
Kombinasi ini menjamin daya tahan, kestabilan suhu, dan performa jangka panjang.

PID & Pre-Infusion System – Kontrol Rasa Maksimal
Fitur PID System menjaga suhu tetap akurat dan stabil. Sementara Pre-infusion System membasahi bubuk kopi sebelum tekanan penuh diberikan, sehingga ekstraksi lebih merata dan rasa lebih kompleks.
Ditambah dengan:
- Volumetric brewing setting
- Adjustable brewing time & temperature
- Adjustable hot water time
- Display brewing time
- Bar meter untuk monitoring tekanan real-time
Semua fitur ini memberikan kontrol penuh bagi barista dalam menciptakan karakter rasa yang diinginkan.

Kapasitas Produksi Tinggi
Dengan daya 2650W, mesin ini mampu menghasilkan:
- 120 cup per jam (30 ml)
- Hingga 1000 cup per 24 jam
Cocok untuk coffee shop dengan traffic tinggi, restoran, hotel, maupun bisnis F&B profesional.

Kesimpulan
FCM-3149 Ferrozzo Grande adalah mesin espresso heavy duty yang menggabungkan kekuatan, presisi, dan kualitas material premium dalam satu unit solid.
Bagi Anda yang mengutamakan konsistensi rasa, efisiensi kerja, dan daya tahan jangka panjang, mesin ini adalah investasi yang tepat untuk membawa standar kopi Anda ke level profesional.