Contact Us | Sitemap | Language : English | Bahasa
Indotara
  1. Home
  2. Artikel
  3. Ferratti Ferro FGM-9015C, Awal Konsistensi Rasa Kopi Dimulai dari Grinder

Ferratti Ferro FGM-9015C, Awal Konsistensi Rasa Kopi Dimulai dari Grinder

Posted Date, 24 January 2026
Editor: Ipin
Penulis: Dwi Anugrah Widyan P

Ferratti Ferro FGM-9015C
Grinder Andal yang Menentukan Karakter Rasa Kopi

Setiap barista tahu, rasa kopi tidak hanya ditentukan oleh mesin espresso, tetapi dimulai jauh lebih awal dari proses penggilingan. Dari ukuran partikel, konsistensi, hingga kecepatan grinder, semua berperan besar dalam menentukan hasil akhir di dalam cangkir.
Melihat kebutuhan tersebut, PT Indotara Persada menghadirkan Ferratti Ferro Heavy Duty Automatic Coffee Grinder FGM-9015C, sebuah grinder profesional yang dirancang untuk bekerja stabil, presisi, dan tahan lama dalam ritme kerja kafe yang padat.
 
Awal dari Konsistensi
FGM-9015C dibekali burr flat berdiameter 64 mm yang diproduksi oleh Italmill, Italia, dikenal luas sebagai produsen burr berkualitas tinggi. Burr ini mampu menggiling biji kopi dengan tingkat presisi yang konsisten, sehingga setiap shot espresso memiliki karakter rasa yang seragam, dari pagi hingga penutupan kafe.
Dengan kemampuan menggiling hingga 2,4 gram per detik, grinder ini memastikan kecepatan kerja tetap terjaga tanpa mengorbankan kualitas hasil gilingan.
 
Kekuatan Mesin untuk Operasional Harian
Di balik desainnya yang ringkas, Ferratti Ferro FGM-9015C menggunakan motor induksi berkecepatan rendah yang kuat dan tahan panas. Motor ini dirancang untuk penggunaan jangka panjang, minim getaran, serta lebih awet dibanding motor konvensional.
Kombinasi kecepatan dan tenaga yang seimbang menjadikan proses grinding lebih halus, stabil, dan tidak mudah berubah meskipun digunakan secara terus-menerus.
 
Material Premium yang Terasa Nyata
Bagian body dan burr menggunakan Stainless Steel 420 dari Otto Junker GmbH, Jerman, material yang dikenal memiliki tingkat kekerasan tinggi dan ketahanan aus yang sangat baik. Hal ini membuat grinder tetap presisi meskipun digunakan dalam waktu lama.
Hopper biji kopi menggunakan material ABS dengan perlindungan anti UV, membantu menjaga kualitas biji kopi agar tidak cepat rusak akibat paparan cahaya.
 
Fleksibel untuk Berbagai Gaya Penyajian
Ferratti Ferro FGM-9015C memberikan keleluasaan penuh kepada barista untuk menyesuaikan tingkat kehalusan gilingan. Sistem pengaturan roughness memungkinkan grinder digunakan untuk berbagai jenis seduhan, mulai dari espresso hingga metode seduh lainnya.
Tersedia pilihan manual, single shot, dan double shot, dilengkapi portafilter fork yang membuat proses grinding lebih praktis dan efisien. Fitur single dose hopper dengan air blower membantu membersihkan sisa bubuk kopi, menjaga kebersihan dan akurasi dosis.
 
Dirancang untuk Mudah Digunakan
Pengoperasian grinder dibuat sederhana dengan touch button yang responsif, sehingga barista dapat bekerja lebih cepat dan fokus pada penyajian. Sistem dial lock memastikan pengaturan gilingan tidak mudah berubah saat digunakan, menjaga konsistensi rasa di setiap sajian.
 
Spesifikasi Teknis Singkat
Model: Ferratti Ferro FGM-9015C
Tipe: Heavy Duty Automatic Coffee Grinder
Daya: 250 watt pada 3120 RPM
Kapasitas Hopper: 280 gram
Burr: Flat burr 64 mm
Material Body dan Burr: Stainless Steel 420
Dimensi Unit: 175 x 368 x 226 mm
Berat Bersih: 5,5 kg
Garansi: Elektrikal 12 bulan
 
Penutup
Ferratti Ferro FGM-9015C bukan sekadar grinder, melainkan fondasi dari konsistensi rasa kopi. Dengan burr Italia, material Jerman, dan desain yang mengutamakan kemudahan kerja barista, grinder ini menjadi pilihan tepat untuk kafe dan bisnis HORECA yang tidak ingin berkompromi dengan kualitas.



Our Marketing Office and After Sales Service Center

Head Office

50/F, Menara BCA Grand Indonesia

JL. M.H. Thamrin No.1,

Jakarta Pusat 10310

Phone : 021 - 5011 2223

Email : horeca@indotara.id

Marketing Office

Maggiore Business Loft No. 01-02

Gading Serpong,

Tangerang - Banten 15332

Phone : 021 - 5011 2223

Email : horeca@indotara.id

Indotara Showroom

Millenium Industrial Estate

JL. Millenium 22 Blok R3 No. 1,

Cikupa, Tangerang - Banten 15720

Phone : 021 - 5011 2223

Email : horeca@indotara.id

Bandung Office

Wisma HSBC Lt. 6 Suite B

Jalan Asia Afrika No.116,

Kota Bandung, Jawa Barat 40112

Phone : 021 - 5011 2223

Email : bdg.horeca@indotara.id

Surabaya Office

Japfa Indoland Center, Tower I Lt. 10/1008

JL. Jendral Basuki Rahmat 129-137

Surabaya 60271

Phone : 031 - 3360 1483

Email : sby.horeca@indotara.id

Semarang Office

Wisma HSBC Lt. 6 suite 609

JL. Gajah Mada No.135,

Semarang, Jawa Tengah - 50134

Phone : 024 - 40 300 887

Email : smg.horeca@indotara.id

Medan Office

Sutomo Tower Lantai 5H

JL. Sutomo Ujung No.28,

Kota Medan, Sumatera Utara 20235

Phone : 061 - 50 300 591

Email : mdn.horeca@indotara.id

Bali Office

Benoa Square Lt. 2

JL. Bypass Ngurah Rai No. 21 A Kedonganan,

Kuta Badung - Bali Indonesia 80361

Phone : 021 - 5011 2223

Email : bali.horeca@indotara.id

Makassar Office

Fajar Graha Pena Lt. 5

JL. Urip Sumoharjo No. 20,

Makassar - Sulawesi Selatan 90234

Phone : 021 - 5011 2223

Email : mks.horeca@indotara.id

Balikpapan Office

Panin Tower Lt. 8 Grand Sudirman

JL. Jendral Sudirman No.7 Klandasan Ilir,

Balikpapan Kota - Kalimantan Timur 76114

Phone : 021 - 5011 2223

Email : bpp.horeca@indotara.id

Yogyakarta Office

Hartono Mall Yogyakarta Lt. 3

Kaliwaru, Condongcatur,

Sleman, Yogyakarta 55281

Phone : 021 - 5011 2223

Email : yog.horeca@indotara.id

Singapore Office

Marina Bay Financial Centre Tower 3

17F, 12 Marina Boulevard

Singapore - 018982

Phone : 021 - 5011 2223

Email : sing.horeca@indotara.id

INDOTARA logo
PT. Indotara Persada adalah perusahaan yang memfokuskan diri pada bisnis produk-produk berkualitas tinggi untuk mendukung industry & bisnis di Indonesia.