Dalam industri kopi yang kian kompetitif, konsistensi ekstraksi espresso sangat bergantung pada satu variabel krusial: kualitas gilingan. Ferratti Ferro FGM-K90 AL Glossy Orange hadir bukan sekadar sebagai alat pendukung, melainkan sebagai mesin penggiling kopi otomatis kelas berat (heavy duty) yang dirancang untuk melampaui ekspektasi barista profesional dan pemilik coffee shop dengan volume pesanan tinggi.

Sinergi Material Global: Italia, Jerman, dan Jepang
Keunggulan FGM-K90 AL terletak pada integritas komponennya. Ferratti Ferro tidak berkompromi dengan kualitas, mengintegrasikan material terbaik dari pemimpin industri dunia:
- Italmill (Italia): Menggunakan burr berdiameter masif 83mm Flat Burr berbahan Titanium. Material Titanium memastikan ketajaman yang jauh lebih awet dibandingkan baja standar, menghasilkan partikel kopi yang sangat seragam demi ekstraksi rasa yang optimal.
- Infineon (Jerman): Sistem kontrol internal dipersenjatai dengan Microcontroller dari Infineon untuk memastikan stabilitas performa elektronik di setiap putaran mesin.
- Freilacke (Jerman): Bodi aluminium kokoh dibalut dengan Heavy Duty Coating dari Freilacke, memberikan ketahanan terhadap goresan dan suhu, sekaligus tampil berani dengan warna Glossy Orange.
- Sumitomo Corp (Jepang): Penggunaan baja tahan karat (stainless steel) premium dari Sumitomo menjamin daya tahan komponen internal terhadap korosi dan keausan mekanis.

Inovasi Kontrol: Smart E-Controller & Layar Sentuh GSR
FGM-K90 AL menetapkan standar baru dalam interaksi pengguna melalui Full Colour High Resolution 5" Touch Screen produksi GSR, Italia. Layar ini mendukung fitur slide screen dan multibahasa, memudahkan navigasi pengaturan di tengah hiruk-pikuk operasional bar.

Fitur Smart E-Controller Coffee Coarseness memungkinkan pengaturan tingkat kehalusan kopi secara digital yang sangat presisi. Barista tidak lagi menebak-nebak; setiap perubahan mikro pada setelan gilingan dapat dikontrol dengan akurasi tinggi, memastikan profil rasa tetap konsisten dari cangkir pertama hingga terakhir.

Performa Tinggi dan Efisiensi Operasional
Mesin ini dibangun untuk kecepatan tanpa mengorbankan kualitas. Dengan motor bertenaga 420W (1385 RPM), FGM-K90 AL mampu menghasilkan gilingan sebanyak 10 hingga 12 Kilogram per jam.

Fitur Smart E-Controller Coffee Coarseness memungkinkan pengaturan tingkat kehalusan kopi secara digital yang sangat presisi. Barista tidak lagi menebak-nebak; setiap perubahan mikro pada setelan gilingan dapat dikontrol dengan akurasi tinggi, memastikan profil rasa tetap konsisten dari cangkir pertama hingga terakhir.

Fitur Cerdas Lainnya:
- Metal Sensor for Portafilter: Proses penggilingan dimulai secara otomatis melalui sensor logam tanpa perlu menekan tombol (no push button), mempercepat alur kerja (workflow) barista.
- Automatic Selection Single & Double Shot: Presisi dosis yang dapat diprogram untuk konsistensi volume bubuk kopi.
- Maintenance Reminder Function: Sistem pintar yang mengingatkan waktu perawatan rutin, menjaga usia pakai investasi Anda.

Spesifikasi Teknis Utama
- Model : FGM-K90 AL (Glossy Orange)
- Sistem Burr : 83mm Flat Burr - Titanium (Italmill)
- Kapasitas Hopper : 1000 Gram (Material ABS)
- Output Gilingan : 10 - 12 Kg / Jam
- Berat Bersih : 16 Kilogram
- Garansi : 1 Tahun (Elektrikal)

Ferratti Ferro FGM-K90 AL adalah solusi bagi bisnis yang mengutamakan kecepatan, presisi gilingan mikro, dan durabilitas mesin. Dengan perpaduan burr titanium 83mm dan teknologi kontrol digital dari Italia dan Jerman, mesin ini memastikan setiap gram bubuk kopi yang keluar berada dalam standar kualitas tertinggi.