Contact Us | Sitemap | Language : English | Bahasa
Indotara
  1. Home
  2. Artikel
  3. Memahami Prinsip Kerja Mesin Pendingin : Dari Komponen Hingga Proses Pendinginan

Memahami Prinsip Kerja Mesin Pendingin : Dari Komponen Hingga Proses Pendinginan

Posted Date, 22 Juli 2023
Editor: Farhan
Penulis: ANGGI WIYANI PUTRI
Mesin pendingin adalah salah satu mesin konversi energi yang digunakan untuk memindahkan panas dari temperatur rendah menuju temperatur yang lebih tinggi dengan bantuan kerja dari luar. Mesin pendingin yang banyak digunakan pada umumnya menggunakan siklus kompresi uap.

Showcase adalah mesin pendingin yang digunakan untuk mendinginkan berbagai jenis makanan dan minuman kemasan. Showcase pada umumnya 6 memiliki bentuk fisik dan prinsip kerja seperti kulkas, tetapi showcase memiliki pintu yang didesain menggunakan bahan transparan. Suhu kerja pada showcase diatur agar berada pada suhu antara 0°C sampai 10°C.

Komponen yang terdapat di Display Cooler:

1. Kompresor merupakan komponen utama pada mesin pendingin yang berfungsi untuk menaikkan tekanan, dan sebagai akibat dari kenaikan tekanan tersebut, suhu refrigeran pada mesin pendingin juga ikut naik

2. Kondensor Kondensor merupakan suatu alat yang berfungsi untuk menurunkan suhu dan merubah fase refrigeran dari fase gas mencair cair. Dalam pembuatan showcase ini menggunakan kondensor berjenis U.

3. Pipa Kapiler Pipa kapiler merupakan alat yang digunakan untuk menurunkan tekanan refrigeran, dari tekanan tinggi ke tekanan rendah.

4. Evaporator Evaporator digunakan untuk menguapkan refrigeran, yaitu untuk merubah fase dari cair menjadi gas. Proses perubahan fase dari cair menjadi gas ini memerlukan kalor yang diambil dari lingkungan evaporator tersebut.

5. Filter Filter merupakan alat yang digunakan untuk menyaring kotoran misalnya korosi, serbuk-serbuk sisa pemotongan, atau uap air, agar tidak terjadi pengembunan pada pipa kapiler.

6. Refrigeran Adalah fluida yang digunakan sebagai fluida kerja siklus kompresi uap.

Proses Pendinginan Display Cooler

Ketika kompresor dinyalakan, maka refrigeran akan mengalir kesemua bagian sistem. Sebelum masuk kompresor, refrigeran dengan kondisi uap jenuh dikompresikan sehingga uap keluar kompresor menjadi uap panas lanjut, lalu uap tersebut mengalir pada bagian kondensor untuk melepas kalor ke lingkungan sehingga terjadi proses kondensasi. Uap berubah menjadi cair jenuh kemudian melewati filter, selanjutnya menuju pipa kapiler dan mengalami penurunan tekanan. Pada bagian evaporator cairan refrigeran akan mengalami evaporasi sehingga berubah menjadi uap jenuh dan masuk kedalam kompresor untuk dikompresikan. Proses itu akan terjadi secara terus menerus hingga mendapat 7 suhu yang diinginkan. Showcase terdiri dari beberapa bagian komponen utama yang masing-masing dihubungkan menggunakan pipa tembaga sehingga menjadi satu rangkaian. Fluida kerja yang digunakan pada mesin showcase adalah refrigeran.

TOMORI SHOWCASE LGS-1000M2W salah satu produk showcase cooler yang memiliki proses pendinginan yang sangat berkualitas yang dapat menstabilkan suhu. Dengan spesifikais produk :
 
· Model : LGS-1000M2W
· Type : Double Hinged Door Showcase
· Duty Group : Heavy Duty Class
· Door key : Yes
· Capacity : 1000 Litre
· Shelf Quantity : 8; Door Quantity : 2
· Refrigerant : R134A; Lighting System : LED
· Power Usage : 5.6 (KWH/24H)
· Insulation Foam : Cyclopenthane
· Case Material : Coated Steel Sheet
· Input Power : 750 W
· NW/GW : 139/150 Kgs
· Type Termostat : Digital
· Voltage : 220V/50Hz
· Cooling Sistem : Fan Cooling; Body Color : White+Black
· Temperature : 2 ºC-+10 ºC
· Mode Refrigeration : Ventilated

Cooler terbaik di kelasnya dengan kualitas yang tak diragukan dsan dengan harga yang terjangkau.

OUR OFFICES

Our Marketing Office and After Sales Service Center

13 Offices & Showrooms Across Indonesia & Singapore

Head Office

HEAD OFFICE
50/F, Menara BCA Grand Indonesia
Jl. M.H. Thamrin No.1
Jakarta Pusat 10310
021 - 5011 2223
horeca@indotara.id
Get Directions

Marketing Office

SHOWROOM
Maggiore Business Loft No.01-02
Gading Serpong
Tangerang - Banten 15332
021 - 5011 2223
horeca@indotara.id
Get Directions

Graha Indotara

SHOWROOM & WORKSHOP
Millenium Industrial Estate
Jl. Millenium 22 Blok R3 No.1
Tangerang - Banten 15720
021 - 5011 2223
horeca@indotara.id
Get Directions

Graha Indotara II

SHOWROOM & WORKSHOP
Millenium Industrial Estate
Jl. Millenium Blok Q2 No. 1A
Kab.Tangerang - Banten 15721
021 - 5011 2223
horeca@indotara.id
Get Directions

Bandung Office

BRANCH OFFICE
Wisma HSBC Lt. 6 Suite B
Jalan Asia Afrika No.116,
TKota Bandung, Jawa Barat 40112
021 - 5011 2223
bdg.horeca@indotara.id
Get Directions

Surabaya Office

BRANCH OFFICE
Japfa Indoland Center, Tower I Lt. 10/1008
JL. Jendral Basuki Rahmat 129-137
Surabaya 60271
031 - 3360 1483
sby.horeca@indotara.id
Get Directions

Semarang Office

BRANCH OFFICE
Wisma HSBC Lt. 6 suite 609
JL. Gajah Mada No.135,
Semarang, Jawa Tengah - 50134
024 - 40 300 887
smg.horeca@indotara.id
Get Directions

Medan Office

BRANCH OFFICE
Sutomo Tower Lantai 5H
JL. Sutomo Ujung No.28,
Kota Medan, Sumatera Utara 20235
021 - 5011 2223
mdn.horeca@indotara.id
Get Directions

Bali Office

BRANCH OFFICE
Benoa Square Lt. 2
JL. Bypass Ngurah Rai No. 21 A Kedonganan,
Kuta Badung - Bali Indonesia 80361
021 - 5011 2223
bali.horeca@indotara.id
Get Directions

Makassar Office

BRANCH OFFICE
Fajar Graha Pena Lt. 5
JL. Urip Sumoharjo No. 20,
Makassar - Sulawesi Selatan 90234
021 - 5011 2223
mks.horeca@indotara.id
Get Directions

Balikpapan Office

BRANCH OFFICE
Panin Tower Lt. 8 Grand Sudirman
JL. Jendral Sudirman No.7 Klandasan Ilir,
Balikpapan Kota - Kalimantan Timur 76114
021 - 5011 2223
bpp.horeca@indotara.id
Get Directions

Yogyakarta Office

BRANCH OFFICE
Hartono Mall Yogyakarta Lt. 3
Kaliwaru, Condongcatur,
Sleman, Yogyakarta 55281
021 - 5011 2223
yog.horeca@indotara.id
Get Directions

Singapore Office

BRANCH OFFICE
Marina Bay Financial Centre Tower 3
17F, 12 Marina Boulevard
Singapore - 018982
021 - 5011 2223
sing.horeca@indotara.id
Get Directions
Need assistance? We're here to help! Sales inquiries, after sales support, technical assistance, and product information.
INDOTARA logo
PT. Indotara Persada adalah perusahaan yang memfokuskan diri pada bisnis produk-produk berkualitas tinggi untuk mendukung industry & bisnis di Indonesia.