Tomori Heavy Duty Baking Oven TEO-11 – Oven Andal untuk Produksi yang Lebih Serius

Setiap usaha roti punya satu momen paling menegangkan: saat adonan yang sudah difermentasi sempurna masuk ke dalam oven. Di situlah segalanya ditentukan—tekstur, warna, aroma, hingga rasa. Jika suhu tidak stabil atau panas tidak merata, hasilnya bisa jauh dari harapan.

Karena itu, memilih oven bukan soal harga semata. Ini soal konsistensi produksi.

Tomori Heavy Duty Baking Oven TEO-11 hadir untuk menjawab kebutuhan bakery, café, dan dapur produksi yang ingin hasil panggangan stabil setiap hari.


Ketika Produksi Butuh Oven yang Lebih Tangguh
Banyak pelaku usaha memulai dengan oven rumahan. Namun saat pesanan meningkat, kendala mulai muncul:

Suhu naik-turun
Bagian atas gosong, bawah belum matang
Elemen pemanas cepat melemah
Pintu oven tidak rapat

TEO-11 dirancang sebagai heavy duty electric baking oven dengan sistem pemanasan yang lebih presisi dan material yang lebih kuat.

Dengan dimensi unit 880 x 580 x 350 mm dan inner dimension 660 x 450 x 180 mm, oven ini ideal untuk produksi roti, cake, pastry, hingga pizza skala UMKM hingga semi komersial.


Spesifikasi Utama

Model : TEO-11
Class : Heavy Duty
Type : Electric Baking Oven
Deck : 1 Stage
Tray : 1 Pcs (Free 40x60 cm)
Voltage : 220V / 50Hz
Power : 3200W
Temperature Range : 50°C – 300°C
Material : Stainless Steel SUS304 (Food Grade)
Net Weight : 40 Kg
Warranty Electrical : 12 Bulan

Material Premium – Dibuat untuk Tahan Lama
TEO-11 menggunakan material yang bukan sekadar standar biasa:

- Stainless Steel by Nippon Steel, Japan
- Heavy Duty Heating Element by Kashima, Japan
- Special Hot Prove Glass Door by Asahi, Japan
- Stainless steel food grade ketebalan 0.8 mm

Material ini membuat unit lebih tahan panas, tidak mudah melengkung, dan lebih awet untuk pemakaian jangka panjang.

Keunggulan yang Terasa Saat Digunakan

✔ Burner atas & bawah terpisah – Bisa dikontrol secara individual untuk hasil matang merata
✔ Thermostat stabil – Suhu lebih konsisten
✔ Pintu kaca hot prove – Bisa memantau proses tanpa membuka pintu
✔ Buzzing reminder – Ada bunyi penanda saat hasil hampir matang
✔ Waterproof IPX4 – Tahan cipratan air normal
✔ Handle besar & kokoh – Lebih nyaman dan aman saat membuka pintu

Dengan kontrol panas atas dan bawah terpisah, Anda bisa mengatur roti agar tidak gosong di atas atau kurang matang di bawah. Ini sangat penting untuk produksi roti manis, sourdough, hingga pastry yang sensitif terhadap suhu.


Perbandingan dengan Oven Lain di Kelasnya
Di pasaran, banyak oven 1 deck dengan harga lebih rendah. Namun sering kali:

Material body tipis
Elemen pemanas cepat rusak
Suhu tidak stabil
Spare part sulit didapat

TEO-11 memiliki struktur kokoh dengan berat 40 kg—menunjukkan konstruksi yang solid, bukan oven ringan dengan material tipis.

Untuk usaha yang mulai berkembang, kestabilan oven adalah investasi jangka panjang.


Investasi Aman Bersama PT Indotara Persada
Mesin yang bagus tetap membutuhkan dukungan purna jual yang jelas.

Melalui PT Indotara Persada, Anda mendapatkan:

✔ Garansi electrical 12 bulan
✔ Ketersediaan spare part
✔ Dukungan teknisi & after sales service
✔ Konsultasi produk & showroom
✔ Legalitas perusahaan resmi & terpercaya

Banyak pelaku usaha akhirnya mengeluarkan biaya tambahan karena membeli oven tanpa dukungan distributor resmi. Ketika terjadi kendala, tidak ada tempat klaim atau teknisi yang membantu.
Di sinilah pentingnya membeli dari distributor yang jelas dan bertanggung jawab.


Penutup

Tomori Heavy Duty Baking Oven TEO-11 bukan hanya alat pemanggang. Ia adalah fondasi kualitas produk Anda.
Untuk usaha yang ingin menjaga konsistensi rasa, warna, dan tekstur setiap hari, memilih oven yang stabil dan kuat adalah keputusan penting.
Karena dalam dunia bakery, oven bukan hanya mematangkan adonan—tetapi juga mematangkan reputasi bisnis Anda.