Tingkatkan Konsistensi Rasa dengan Grinder Heavy Duty
Dalam dunia kopi, kualitas ekstraksi bukan hanya soal mesin espresso. Grinder adalah jantung dari konsistensi rasa.
Jika ukuran gilingan tidak presisi, maka:
- Shot bisa terlalu asam
- Atau terlalu pahit
- Bahkan berbeda rasa di setiap seduhan
Karena itu, memilih grinder yang kuat dan stabil adalah keputusan penting dalam bisnis kopi.
Ferratti Ferro FGM-990D
Grinder Heavy Duty untuk Performa Maksimal
Dirancang untuk kebutuhan operasional yang intens, FGM-990D hadir sebagai solusi grinder profesional dengan tenaga besar dan konstruksi kokoh.
Burr 64MM – Presisi Profesional
Menggunakan:
- Diameter burr 64mm
- Model flat burr
- Material stainless steel heavy duty
- Produksi Italmill (Italy)
Burr besar menghasilkan partikel yang lebih konsisten dan seragam, sehingga ekstraksi lebih stabil dan rasa kopi lebih seimbang.
Keunggulan flat burr:
✔ Distribusi partikel lebih rata
✔ Cocok untuk espresso
✔ Profil rasa lebih clean & balance
Motor 500W – 3500 RPM Power
Dengan daya 500W dan kecepatan 3500 RPM, grinder ini:
- Cepat dalam menggiling
- Stabil untuk kebutuhan jam sibuk
- Cocok untuk coffee shop dengan traffic tinggi
Performa ini membuat workflow barista lebih efisien tanpa harus menunggu lama saat grinding.
Manual Knockout (Step Dozer)
Menggunakan sistem dosing manual knockout (step dozer), yang memberikan:
✔ Kontrol penuh pada barista
✔ Cocok untuk barista yang ingin feel manual
✔ Lebih fleksibel untuk berbagai metode brewing
Sistem ini juga membuat grinder lebih minim komponen elektronik — sehingga lebih durable untuk penggunaan jangka panjang.
Investasi yang Meningkatkan Kualitas Brand
Dalam bisnis kopi, konsistensi adalah reputasi.
Dan reputasi dimulai dari kualitas gilingan.
Ferratti Ferro FGM-990D bukan sekadar grinder, tetapi alat kerja profesional yang membantu menjaga standar rasa di setiap cangkir.
50/F, Menara BCA Grand Indonesia
JL. M.H. Thamrin No.1,
Jakarta Pusat 10310
Phone : 021 - 5011 2223
Email : horeca@indotara.id
Maggiore Business Loft No. 01-02
Gading Serpong,
Tangerang - Banten 15332
Phone : 021 - 5011 2223
Email : horeca@indotara.id
Millenium Industrial Estate
JL. Millenium 22 Blok R3 No. 1,
Cikupa, Tangerang - Banten 15720
Phone : 021 - 5011 2223
Email : horeca@indotara.id
Wisma HSBC Lt. 6 Suite B
Jalan Asia Afrika No.116,
Kota Bandung, Jawa Barat 40112
Phone : 021 - 5011 2223
Email : bdg.horeca@indotara.id
Japfa Indoland Center, Tower I Lt. 10/1008
JL. Jendral Basuki Rahmat 129-137
Surabaya 60271
Phone : 031 - 3360 1483
Email : sby.horeca@indotara.id
Wisma HSBC Lt. 6 suite 609
JL. Gajah Mada No.135,
Semarang, Jawa Tengah - 50134
Phone : 024 - 40 300 887
Email : smg.horeca@indotara.id
Sutomo Tower Lantai 5H
JL. Sutomo Ujung No.28,
Kota Medan, Sumatera Utara 20235
Phone : 061 - 50 300 591
Email : mdn.horeca@indotara.id
Benoa Square Lt. 2
JL. Bypass Ngurah Rai No. 21 A Kedonganan,
Kuta Badung - Bali Indonesia 80361
Phone : 021 - 5011 2223
Email : bali.horeca@indotara.id
Fajar Graha Pena Lt. 5
JL. Urip Sumoharjo No. 20,
Makassar - Sulawesi Selatan 90234
Phone : 021 - 5011 2223
Email : mks.horeca@indotara.id
Panin Tower Lt. 8 Grand Sudirman
JL. Jendral Sudirman No.7 Klandasan Ilir,
Balikpapan Kota - Kalimantan Timur 76114
Phone : 021 - 5011 2223
Email : bpp.horeca@indotara.id
Hartono Mall Yogyakarta Lt. 3
Kaliwaru, Condongcatur,
Sleman, Yogyakarta 55281
Phone : 021 - 5011 2223
Email : yog.horeca@indotara.id
Marina Bay Financial Centre Tower 3
17F, 12 Marina Boulevard
Singapore - 018982
Phone : 021 - 5011 2223
Email : sing.horeca@indotara.id
Customer Feedback
Kritik dan saran dari Anda sangat berharga bagi kami. Silakan kirimkan kritik, saran, atau keluhan Anda melalui email ini. Kami berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik.