Dalam industri makanan, khususnya bakery dan pembuatan camilan, kecepatan dan kualitas adalah dua faktor utama yang dapat mempengaruhi kesuksesan sebuah usaha. Salah satu mesin yang sangat penting untuk meningkatkan efisiensi produksi adalah dough press, yang berfungsi untuk menipiskan dan meratakan adonan dengan hasil yang konsisten. Tomori Dough Press TDP-YN18N adalah pilihan tepat untuk memenuhi kebutuhan tersebut, dengan desain yang kuat, efisien, dan praktis. Mesin ini tidak hanya meningkatkan produktivitas, tetapi juga menghasilkan adonan yang presisi, siap untuk digunakan dalam berbagai jenis produk makanan seperti kulit lumpia, kroket, pastry puff, hingga biskuit.

Apa itu Tomori Dough Press TDP-YN18N

Tomori Dough Press TDP-YN18N adalah mesin yang dirancang khusus untuk menipiskan adonan dan menghasilkan lembaran adonan yang rata dan konsisten. Mesin ini sangat berguna di industri bakery, pizza, snack factory, dan berbagai usaha makanan lainnya yang memerlukan proses penipisan adonan dengan cepat dan efisien. Dengan kapasitas berat (heavy duty) dan desain manual, Tomori Dough Press ini memungkinkan pengguna untuk mengatur ketebalan adonan sesuai kebutuhan, mulai dari 1/32 inci hingga 7/16 inci.

Dengan menggunakan mesin ini, Anda dapat menekan berbagai jenis adonan, baik itu adonan roti, pastry, atau bahkan adonan dingin yang baru saja keluar dari lemari es. Fungsinya yang sangat fleksibel menjadikannya alat yang sangat dibutuhkan dalam proses produksi makanan skala besar.

Keunggulan Tomori Dough Press TDP-YN18N

1. Desain dan Material Berkualitas Tinggi
Tomori Dough Press TDP-YN18N terbuat dari stainless steel SUS304 yang berkualitas tinggi dan diproduksi oleh Nippon Steel, Jepang. Material ini tidak hanya tahan lama, tetapi juga mudah dibersihkan dan tahan terhadap korosi, memastikan mesin tetap awet meskipun digunakan dalam waktu yang lama.

2. Kemampuan Penyesuaian Ketebalan Penuh
Salah satu fitur unggulan dari mesin ini adalah kemampuan untuk menyesuaikan ketebalan adonan secara penuh. Pengguna dapat mengatur ketebalan adonan mulai dari yang sangat tipis hingga yang lebih tebal, sesuai dengan kebutuhan produk. Mesin ini mampu menekan adonan dengan hasil yang rata dan konsisten, yang sangat penting untuk kualitas produk akhir.

3. Proses Pengoperasian Manual yang Mudah
Mesin ini beroperasi secara manual dengan sistem clamshell (membuka dan menutup seperti cangkang). Meskipun menggunakan sistem manual, Tomori Dough Press tetap sangat mudah digunakan. Anda hanya perlu meletakkan adonan dan menekan tuas untuk menipiskan adonan dengan cepat dan efisien.

4. Tanpa Listrik, Lebih Hemat Energi
Tomori Dough Press TDP-YN18N adalah mesin manual, sehingga tidak memerlukan daya listrik untuk beroperasi. Hal ini menjadikannya pilihan yang lebih hemat energi dan ideal untuk digunakan di berbagai kondisi, baik di pabrik kecil maupun besar. Anda tidak perlu khawatir tentang biaya listrik yang tinggi saat menggunakan mesin ini.

5. Mampu Menekan Adonan Dingin dari Lemari Es
Salah satu fitur menarik dari Tomori Dough Press ini adalah kemampuannya untuk menekan adonan yang langsung diambil dari lemari es. Ini sangat berguna dalam produksi camilan atau pastry yang memerlukan adonan dingin untuk mendapatkan tekstur yang sempurna.

6. Meningkatkan Produktivitas dan Mengurangi Kebutuhan Tenaga Kerja
Penggunaan mesin ini secara signifikan dapat menghemat waktu dalam proses pembuatan adonan. Anda tidak perlu lagi mengandalkan tenaga kerja untuk menipiskan adonan secara manual. Dengan Tomori Dough Press, Anda bisa mendapatkan hasil yang konsisten dan efisien, mengurangi waktu produksi, dan meminimalisir ketergantungan pada banyak tenaga kerja.

7. Mudah dalam Pemeliharaan
Tomori Dough Press dirancang dengan perawatan yang mudah. Dengan material stainless steel yang tidak mudah berkarat dan desain yang sederhana, mesin ini mudah dibersihkan dan dirawat. Anda hanya perlu menjaga kebersihan alat dan memastikan tidak ada bagian yang tersumbat agar mesin tetap berfungsi optimal.

Aplikasi dan Penggunaan Tomori Dough Press

Tomori Dough Press TDP-YN18N dapat digunakan untuk berbagai aplikasi, seperti:

Bakery: Untuk menipiskan adonan roti, pastry puff, dan produk bakery lainnya.
Pizza: Untuk membuat adonan pizza yang tipis dan rata, sehingga hasil pizza lebih merata.
Snack Factory: Membuat kulit lumpia, kroket, dan produk camilan lainnya dengan lebih cepat dan efisien.
Biskuit: Menipiskan adonan biskuit dengan presisi, menghasilkan produk yang lebih konsisten dalam ukuran dan ketebalan.

Keunggulan mesin ini dalam hal efisiensi dan konsistensi menjadikannya pilihan utama untuk berbagai industri yang memerlukan pembuatan adonan dalam jumlah besar.

Kesimpulan

Tomori Dough Press TDP-YN18N adalah pilihan yang sangat tepat untuk bisnis bakery, pizza, atau pabrik camilan yang ingin meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi adonan. Dengan desain yang kokoh, kemampuan penyesuaian ketebalan adonan yang presisi, dan pengoperasian manual yang mudah, mesin ini memungkinkan Anda menghasilkan adonan yang rata dan konsisten dengan cepat. Selain itu, Tomori Dough Press TDP-YN18N juga hemat energi, tahan lama, dan mudah dirawat, menjadikannya investasi yang sangat menguntungkan bagi usaha Anda.

PT. Indotara Persada sebagai distributor resmi untuk merek Tomori, berkomitmen untuk memberikan layanan purna jual terbaik. Kami menyediakan suku cadang lengkap dan didukung oleh tim teknisi berpengalaman yang siap membantu Anda dengan cepat dan profesional. Miliki Tomori Dough Press TDP-YN18N dan rasakan kemudahan serta efisiensi dalam meningkatkan kualitas produk makanan Anda.