Dalam industri kuliner dan bisnis F&B, kualitas penyimpanan bahan makanan adalah fondasi utama keberhasilan. Sayuran yang tetap renyah, daging yang terjaga kesegarannya, dan produk susu yang tahan lama semua itu bergantung pada satu perangkat kunci: chiller berkualitas. Tomori Heavy Duty Upright Chiller 4 Doors GX-GN1410TN4 Uncoated Stainless Steel hadir sebagai jawaban atas tuntutan dapur komersial modern, menggabungkan kapasitas besar, teknologi pendinginan canggih, dan material premium berstandar global.
Kapasitas Raksasa 1400 Liter untuk Kebutuhan Skala Besar
Dengan kapasitas 1400 liter, chiller ini mampu menampung pasokan bahan makanan dalam jumlah besar ideal untuk restoran berbintang, hotel berbintang, katering skala besar, rumah sakit, hingga industri pengolahan makanan. Empat pintu kokoh memudahkan akses dan pengorganisasian bahan makanan, sehingga staf dapur dapat mengambil dan menyimpan barang dengan cepat tanpa mengganggu suhu internal. Setiap pintu dilengkapi dengan magnetic door seal berkualitas tinggi yang memastikan kerapatan sempurna, mencegah udara dingin keluar dan udara panas masuk menjaga stabilitas suhu serta efisiensi energi.
Suhu Stabil 2°C–10°C untuk Kesegaran Maksimal
Rentang suhu 2°C hingga 10°C menjadikan chiller ini pilihan tepat untuk menyimpan berbagai jenis bahan makanan: sayuran hijau, buah-buahan, daging segar, seafood, produk olahan susu, hingga saus dan bumbu-bumbuan. Digital Thermostat Dixell (USA) memastikan kontrol suhu presisi tinggi setiap derajat terpantau dan terkendali, sehingga bahan makanan tetap dalam kondisi optimal lebih lama, mengurangi risiko pembusukan, dan menekan biaya operasional akibat food waste.
Rangkaian Komponen Global: Kekuatan dari 6 Negara
Keunggulan Tomori GX-GN1410TN4 tidak hanya terletak pada kapasitasnya, tetapi juga pada ekosistem komponen premium dari berbagai negara yang bekerja dalam harmoni sempurna:
- Kompresor Heavy Duty Secop Danfoss (Denmark) – Jantung pendinginan yang tangguh dan hemat energi.
- Expansion Valve & Filter Drier Danfoss (Denmark) – Menjaga aliran refrigeran optimal dan melindungi sistem dari kontaminasi.
- Stainless Steel Food Grade Otto Junker GmbH (Jerman) – Material interior dan eksterior yang aman kontak makanan, tahan karat, dan higienis.
- Oil Separator & Accumulator Emerson (USA) – Memperpanjang umur kompresor dan meningkatkan efisiensi sistem.
- Digital Thermostat Dixell (USA) – Kontrol suhu digital yang akurat dan andal.
- Refrigerant R404A Chemours (USA) – Pendinginan cepat dan efisien.
- Heavy Duty Castor Wheel Nansin (Jepang) – Mobilitas tinggi untuk memudahkan penataan ulang dapur.
Perpaduan komponen dari Denmark, Jerman, Amerika Serikat, dan Jepang ini menjadikan Tomori GX-GN1410TN4 sebagai chiller dengan standar kualitas global bukan sekadar perangkat pendingin, melainkan investasi jangka panjang untuk bisnis Anda.
Material Uncoated Stainless Steel: Higienis, Tahan Karat, dan Mudah Dibersihkan
Seluruh bodi chiller baik interior maupun eksterior terbuat dari stainless steel food grade Otto Junker GmbH, Jerman. Material ini tahan terhadap suhu lembap dan panas, tidak mudah berkarat, serta sangat mudah dibersihkan. Sifat uncoated (tanpa lapisan) memastikan tidak ada bahan kimia tambahan yang berpotensi mengontaminasi makanan sangat penting untuk bisnis yang mengutamakan standar keamanan pangan. Bagian dalam chiller dilengkapi dengan 6 rak yang dapat diatur ketinggiannya, memberikan fleksibilitas untuk menyimpan bahan makanan dengan berbagai ukuran dan bentuk.
Sistem Pendingin Ventilated: Sirkulasi Udara Merata
Dengan mode refrigerasi ventilated (air cooling), chiller ini memastikan sirkulasi udara dingin menyebar secara merata ke seluruh ruangan. Tidak ada titik dingin atau panas yang tidak merata setiap sudut rak menerima suhu yang konsisten. Ini sangat krusial untuk menjaga kualitas bahan makanan yang disimpan dalam jumlah besar dan dalam waktu yang lebih lama.
Daya 600W: Efisien untuk Penggunaan Heavy Duty
Meskipun memiliki kapasitas 1400 liter, chiller ini hanya mengonsumsi daya 600W efisien untuk ukuran perangkat heavy duty. Kompresor yang ditempatkan di bagian atas unit memudahkan akses perawatan dan perbaikan tanpa perlu membongkar bodi chiller. Dengan garansi kelistrikan 1 tahun dan ketersediaan suku cadang yang terjamin, Anda tidak perlu khawatir akan gangguan operasional.
Dimensi dan Berat: Kokoh dan Proporsional
- Dimensi (PxLxT): 1430 x 825 x 1995 MM
- Ukuran Kemasan: 1580 x 920 x 2110 MM
- Berat Bersih: 190 Kg
Angka-angka ini mencerminkan konstruksi yang kokoh dan material berkualitas tinggi chiller yang dirancang untuk bertahan dalam penggunaan intensif harian.
Sertifikasi CE: Jaminan Kualitas Internasional
Dengan sertifikasi CE (Conformité Européenne), Tomori GX-GN1410TN4 XX telah memenuhi standar keselamatan, kesehatan, dan perlindungan lingkungan yang ketat. Ini adalah bukti komitmen Tomori terhadap kualitas dan keandalan produk yang dapat diandalkan di dapur profesional mana pun.
Kesimpulan: Investasi Cerdas untuk Bisnis Anda
Tomori GX-GN1410TN4 Uncoated Stainless Steel Upright Chiller adalah investasi jangka panjang bagi bisnis kuliner Anda. Dengan kapasitas 1400 liter, suhu stabil 2°C–10°C, komponen global dari 6 negara, material stainless steel food grade Jerman, dan efisiensi daya 600W chiller ini dirancang untuk memenuhi tuntutan dapur komersial modern.
Baik Anda mengelola restoran sibuk, hotel berbintang, katering skala besar, atau industri pengolahan makanan Tomori GX-GN1410TN4 adalah mitra penyimpanan dingin yang tidak akan mengecewakan. Tingkatkan kualitas penyimpanan, jaga kesegaran bahan makanan, dan dorong bisnis Anda ke level berikutnya dengan Tomori Heavy Duty Upright Chiller.
50/F, Menara BCA Grand Indonesia
JL. M.H. Thamrin No.1,
Jakarta Pusat 10310
Phone : 021 - 5011 2223
Email : horeca@indotara.id
Maggiore Business Loft No. 01-02
Gading Serpong,
Tangerang - Banten 15332
Phone : 021 - 5011 2223
Email : horeca@indotara.id
Millenium Industrial Estate
JL. Millenium 22 Blok R3 No. 1,
Cikupa, Tangerang - Banten 15720
Phone : 021 - 5011 2223
Email : horeca@indotara.id
Wisma HSBC Lt. 6 Suite B
Jalan Asia Afrika No.116,
Kota Bandung, Jawa Barat 40112
Phone : 021 - 5011 2223
Email : bdg.horeca@indotara.id
Japfa Indoland Center, Tower I Lt. 10/1008
JL. Jendral Basuki Rahmat 129-137
Surabaya 60271
Phone : 031 - 3360 1483
Email : sby.horeca@indotara.id
Wisma HSBC Lt. 6 suite 609
JL. Gajah Mada No.135,
Semarang, Jawa Tengah - 50134
Phone : 024 - 40 300 887
Email : smg.horeca@indotara.id
Sutomo Tower Lantai 5H
JL. Sutomo Ujung No.28,
Kota Medan, Sumatera Utara 20235
Phone : 061 - 50 300 591
Email : mdn.horeca@indotara.id
Benoa Square Lt. 2
JL. Bypass Ngurah Rai No. 21 A Kedonganan,
Kuta Badung - Bali Indonesia 80361
Phone : 021 - 5011 2223
Email : bali.horeca@indotara.id
Fajar Graha Pena Lt. 5
JL. Urip Sumoharjo No. 20,
Makassar - Sulawesi Selatan 90234
Phone : 021 - 5011 2223
Email : mks.horeca@indotara.id
Panin Tower Lt. 8 Grand Sudirman
JL. Jendral Sudirman No.7 Klandasan Ilir,
Balikpapan Kota - Kalimantan Timur 76114
Phone : 021 - 5011 2223
Email : bpp.horeca@indotara.id
Hartono Mall Yogyakarta Lt. 3
Kaliwaru, Condongcatur,
Sleman, Yogyakarta 55281
Phone : 021 - 5011 2223
Email : yog.horeca@indotara.id
Marina Bay Financial Centre Tower 3
17F, 12 Marina Boulevard
Singapore - 018982
Phone : 021 - 5011 2223
Email : sing.horeca@indotara.id
Customer Feedback
Kritik dan saran dari Anda sangat berharga bagi kami. Silakan kirimkan kritik, saran, atau keluhan Anda melalui email ini. Kami berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik.