Tutorial Meracik Resep Gelato Buah-Buahan Menggunakan Mesin Tomori Ice Hard Cream Maker

Gelato identik dengan buah-buahan yang memiliki rasa segar dan tekstur lembut yang disukai banyak orang. Menggunakan bubuk es krim sebagai bahan dasar sangat praktis dan memastikan hasil yang konsisten. Artikel kali ini akan membahas, bagaimana cara membuat gelato buah-buahan dengan menggunakan Bubuk Es Krim Tenerezza seberat 1,1 Kg menggunakan mesin Tomori Hard Ice Cream Maker.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Gelato, sebagai berikut:

1. Bubuk Es Krim Tenerezza sebanyak 1,1 Kg
2. Air Dingin atau Susu Cair sebanyak 2-3 Liter
3. Puree Buah Segar sebanyak 500-700 Gr
4. Buah Potong (Opsional)

Langkah-langkah pembuatan Gelatonya:

1. Mencampur Bubuk Es Krim dengan Air atau Susu
- Dalam wadah besar, masukan 1,1 Kg Tenerezza Hard Ice Cream Powder.
- Tambahan air atau susu sebanyak 2-3 Liter, lalu tuang secara bertahap sambil diaduk hingga semua bubuk larut.
- Aduk campuran ini hingga merata dan pastikan tidak ada gumpalan yang tertinggal.

2. Menambahkan Puree Buah
- Setelah adonan bubuk es krim tercampur dengan rata, tambahkan puree buah ke dalamnya.
- Aduk hingga puree tercampur sempurna dengan adonan bubuk es krim. Jika suka rasa buah yang lebih intens, Anda bisa menambahkan lebih banyak puree.

3. Memasukkan Campuran ke dalam Mesin Tomori Hard Ice Cream Maker
- Nyalakan mesin Tomori Hard Ice Cream Maker dan atur pada mode wash pada control panel.
- Tuang campuran adonan es krim ke dalam mesin dengan hati-hati.
- Tunggu hingga proses pengerjaan selesai, biasanya memakan waktu sekitar 15-20 menit, tergantung pada mesin dan konsisten yang diinginkan.
- Selama proses berlangsung, mesin akan mengaduk campuran untuk menciptakan tekstur yang lembut dan mengembang.

4. Menambahkan Potong Buah (Opsional)
- Setelah gelato hampir selesai (Sekitar 5 menit sebelum waktu habis), tambahkan potongan buah kecil jika diinginkan untuk memberikan tekstur.
- Aduk sebentar hingga buah tersebar merata dalam gelato.

5. Penyajian dan Penyimpanan
- Setelah gelato matang (Siap saji), keluarkan dari mesin dan disimpan atau ditempatkan di dalam wadah kedap udara di freezer.

Adapun tips sukses membuat gelato buah-buahan dengan bubuk es krim instan Tenerezza:

1. Gunakan air dingin atau susu dingin, dikarenakan dapat membantu proses pembekuan lebih cepat dan hasil gelato menjadi lebih lembut.
2. Jaga kebersihan dan suhu bahan, pastikan alat dan bahan dalam keadaan bersih dan dingin agar tidak terjadi kristalisasi es.
3. Eksperimen dengan kombinasi buah, mengkombinasi rasa seperti stroberi-pisang atau mangga-markisa untuk varian gelato yang unik.
4. Pemilihan mesin yang sudah terkenal heavy duty dan kualitas yang dihasilkan , seperti Tomori Hard Ice Cream Maker tentunya akan menjadi faktor utama untuk memperoleh hasil yang maksimal pula.
5. Pemilihan bubuk es krim instan yang berkualitas dengan rasa yang konsisten juga akan sangat berpengaruh ke hasil adonan yang maksimal, seperti Tenerezza Hard Ice Cream Powder.

Kesimpulan
Membuat gelato buah-buahan dengan bubuk es krim menggunakan mesin Tomori Hard Ice Cream Maker adalah cara praktis untuk menghasilkan gelato berkualitas tinggi baik itu digunakan untuk usaha maupun rumahan. Maka dari itu pentingnya memilih mesin es krim dari produsen atau distributor yang terpercaya seperti PT. Indotara Persada juga berarti mendapatkan dukungan layanan purna jual yang baik. Dukungan teknisi yang handal dan ketersediaan suku cadang yang memadai sangat penting untuk memastikan mesin tetap beroperasi dengan optimal. Padas setiap pembelian unit Tomori Hard Ice Cream Maker juga mendapatkan 3 kemasan bubuk Tenerezza Hard Ice Cream Powder seberat 1,1 Kg dengan beberapa Varian, yaitu Vanilla, Chocolate, dan Strawberry, Bubuk Es Krim ini hanya mempermudah proses pembuatan dengan hasil tekstur lembut, dan Anda bisa berkreasi dengan berbagai rasa buah segar sesuai selera.

Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat mencoba!